€69.95/seat

Únete a nosotros para una experiencia gastronómica única que redefine el papel tradicional de la carne en la cocina.

Esta cena de cinco platos, creada por el galardonado Chef Walter Marskamp, da protagonismo a plantas locales y de temporada, mientras que el pollo, la codorniz, el jabalí y el pato se convierten en sutiles toques de sabor.

La Mesa del Chef de Maridajes Elementales es una oportunidad rara para reimaginar lo que una comida puede ser, con las plantas liderando el camino y cada bocado ofreciendo una nueva perspectiva sobre cómo los sabores pueden combinarse.

Cada plato viene acompañado de un vino perfectamente maridado, seleccionado cuidadosamente por Sally Mitchell, para complementar y elevar la experiencia.

El menú exclusivo de Vol. 4: Volvamos a Carnaros ofrece una visión fresca de los sabores, la tradición y lo que significa compartir una comida.

Déjate llevar en un viaje culinario, donde el arte de la gastronomía, la sublimidad del vino y la pasión cobran vida en cada plato.

Las plazas son limitadas. Reserva tu lugar por 69,95 €.

Para reservar, completa el formulario a continuación. Serás redirigido a un enlace de pago. Una vez realizado el pago, recibirás un correo electrónico y/o SMS confirmando tu reserva.

Join us for a one-of-a-kind dining experience that flips the traditional role of meat on its head.

This five-course dinner, created by award-winning Chef Walter Marskamp, puts local, seasonal plants in the spotlight, with chicken, quail, wild boar, and duck taking a back seat as subtle, flavorful accents.

The Elemental Pairings Chef’s Table is a rare chance to reimagine what a meal can be, where plants lead the way and each bite is a new perspective on how flavors can play together.

Each course comes with a perfectly paired wine, expertly handpicked by Sally Mitchell, to complement and elevate the experience.

The exclusive menu for Vol 4: Let’s Meat Again brings a fresh take on flavor, tradition, and what it means to dine together.

Indulge in a culinary journey, where the artistry of food, the sublimity of wine and passion come to life on the plate.

Seating is limited. Reserve your spot for €69.95.

To reserve, fill out the form below. You will be redirected to a payment link. Once payment has been completed, you will receive an email and or/sms confirming your reservation.