creative / seasonal / sustainable
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from amsterdam to xàbia

since 2018 the YERBA team have brought you a plant forward restaurant space for root to seed sustainable dining.

we are now proud to be open in xàbia, spain. in the heart of the communitat valenciana, YERBAxabia offers creative choices for every type of guest.

enjoy spanish classics alongside YERBA favourites, all freshly made with passion and creativity, using the finest produce of the marina alta. come and experience our exciting wine list and exceptional YERBAxabia service.

desde 2018, el equipo de YERBA le ha traído un espacio de restaurante para una comida sostenible desde la raíz hasta la semilla.

ahora estamos orgullosos de estar abiertos en xàbia, españa. en el corazón de la comunidad valenciana, YERBAxabia ofrece opciones creativas para cada tipo de huésped.

disfrute de los clásicos españoles junto con los favoritos de la YERBA, todo recién hecho con pasión y creatividad, utilizando los mejores productos de la marina alta. venga y experimente nuestra emocionante carta de vinos y el servicio excepcional de YERBAxabia.

 
 
 
 
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Basic Information

 

 

RESERVAS | XÀBIA

(+34) 966 27 22 06

RESERVE via WHATSAPP

yerbaxabia@gmail.com

avenida de lepanto 2A 03730 xabia alicante

 

HOURS | HORAS

tuesday to saturday | martes a sabado

open from 11am | a partir de las 11

insta: @yerbaxabia

MENU | carta

view our menu | ver la carta

 
 
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Inspiration

 

in spain’s agricultural heartland, YERBAxàbia is privileged to enjoy the finest local produce right on the doorstep. join us to experience all the mediterranean has to offer, presented with an uncommon level of creativity and originality by our chef, Walter Marskamp.

it has always been our aim to welcome every type of diner into one space, together. if you have specific dietary requirements, please get in touch to see what our kitchen can do to welcome you. we cater with equal passion and dedication to those searching for plant based options as well as classic seafood and artisanal charcuterie.

our absolute favourite dining experience - the tapas bar - now brings you creative choices for everyone.

en el corazón agrícola de españa, YERBAxàbia tiene el privilegio de disfrutar de los mejores productos locales justo en la puerta. únase a nosotros para experimentar todo lo que el mediterráneo tiene para ofrecer, presentado con un nivel poco común de creatividad y originalidad por nuestro chef, Walter Marskamp.

nuestro objetivo siempre ha sido dar la bienvenida a todo tipo de comensales en un solo espacio, juntos. si tiene requisitos dietéticos específicos, comuníquese con nosotros para ver qué puede hacer nuestra cocina para darle la bienvenida. atendemos con igual pasión y dedicación a quienes buscan opciones a base de plantas, así como mariscos clásicos y embutidos artesanales.

nuestra experiencia gastronómica favorita, el bar de tapas, ahora le ofrece opciones creativas para todos.

 
 

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enquiries | información

fill out the form below | call us at (+34) 966 27 22 06 | email us at yerbaxabia@gmail.com

rellene el siguiente formulario | llamenos al (+34) 966 27 22 06 | envíanos un email a yerbaxabia@gmail.com